Je continue avec un cake super facile que même mon fiston adore à faite photo a l'appui
Ingrédients :
150g de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
125g de lait
100g d’emmental
Sel, poivre à votre convenance
1 demi-poivron rouge
1 demi-poivron jaune
1 tomate
10 tranche de chorizo coupé en des
Recette : soit au thermomix soit avec un bon fouet et un saladier
Préchauffer le four à 180°
Mettre le lait et chauffer 3min/37°/vit1 à la sonnerie ajouter la farine, la levure, l’huile les 3 œufs, sel, poivre et basilic mixer 30sec/vit6
Ajouter le chorizo, la tomate émincé et coupé en dés les poivrons émincé et coupé en dés et l’emmental régler 15sec/ sens inverse/vit2
Vider dans un moule à cake et enfourner 40 à 45minutes à 180°
Astuces :
Mettre un lèche frite rempli d’eau dans le fond du four pour que le cake ne sèche pas et pour avoir une belle croute