1 céleri rave
5 carottes
5 patates
l morceau de gingembre
l boite de lait de coco

on épluche les légumes on met dans l'eau quand c'est cuit on mixe et on met le coco à la fin  et c'est super bon

haaaaa ouiiiiiii . ...... !!!!!!!!
je vais asseyer ça BLou , en plus j'ai super faim ,
ça fait une soupe style thaïlandaise ,
mais ou sont les oignons ?
miammm miammmm j'adore !!!!

Hahaaa je t'avais dis que tu m'avais donnée faim :)))
Voila le résultat
Comme on peu voir sur la photo,
j'ai rajoutée un peu de piquant


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ah ah ah  t'as fait vite 
+ du curry pour le piquant j'essaierai mais suis fan de gingembre sais pas si ca va avec
bon appétit

Merci !!! Ça bourre en ta !!
Un bol et chuis rassasiée

oui mais y a de la vitamine dedans Céleste tu vas avoir la pêche

Pour sûrrrrr !!!!!

roooo les filles vous êtes bien vous , nous ça a été macdo

Je vais tester, ça me fait envie.

hello Céleste, vlà la soupe à la chataigne

des morceaux de potimaron
une poignée de chtaigne
hop on fait cuire le potimaron dans de l'eau puis on jette une poignée de chataigne dans le chaudron magique. on mixe le tout et on met une cuillère de crème fraiche, sel, poivre
c'est fait !

j'ai vue des chataignes à la fruiterie tantôt, faut les éplucher !!
ça doit être bon mais dispendieux...
je vais attendre que le chèque rentre la semaine prochaine ..

en attendant je connais pas de potimaron ,,
j'ai fais une brève recherche sur google, et ça ressemble à une courge butternut,
je vais les écrire sur ma liste commande...

merci beaucoup Blou j'ai hâte de gouter à ça !! :)

euh tu vois c'est une boite de marrons - ca coute pas cher ici
et l'autre une citrouille c'est très abordable aussi.
les châtaignes ou marrons ; on les mange surtout l'hiver, on les met ds la cheminée et on enlève la peau. Sinon à Paris et dans le nord, il y a des vendeurs de marrons grillés vers Noel. C'est étonnant qu'au Canada, il n'y a pas de châtaigniers.... tu dois appeler cela autrement. Vous avez de si beaux arbres ..

Blou a écrit:

C'est étonnant qu'au Canada, il n'y a pas de châtaigniers.... tu dois appeler cela autrement. Vous avez de si beaux arbres .

Intéressante ta réflexion Blou,
j'ai regardé, chataîgnier d'amérique en grande quantité
jusqu'à l'importation par l'homme d'une variante asiatique.
Malheureusement un chancre avec...
Résultat toute l'espèce décimée, il en reste très peu.
Cela fait peur, je ne sais pas si cela peut arriver en Europe...

http://anarchieverte.ch40s.net/2014/02/bref-histoire-du-chataignier-damerique/

http://www.arboquebecium.com/fr/arbres-du-quebec/arbres-introduits/chataignier-d-amerique/

Bref, on comprend pourquoi c'est cher au Canada...

jamais vue ça ici... j'ai fouiner sur google et les arbres Chatagnier poussent pas au Québec, trop froid,
parcontre y'en a plus au Sud de l'Amérique
ici on a beaucoup de chênes qui font des gland et très peu utiliser en cuisine,,,
ça l'air qu'on pourrait faire de la farine !

en tout cas merci pour l'info, je vais faire une recherche
et voir si je peux trouver des marrons en canne,
et comparer les prix.

merci Stinger pour l'histoire, je vais lire attentivement

Ha ben c'est plate pour le ravage de champignons qui tue toute les Chataigner d'Amérique en seulement 15 ans !
Dire qui en avait plein ici aussi et faisais rouler l'économie.

Ici a mon altitude 960 Mètres , il n'y pousse aucun Châtaignier , il faut descendre plus bas vers 500 m donc bien vrai le froid !

Le potimarron c'est une espèce de citrouille , celle que vous prenez pour Halloween !

Nous on fait ici du badjana , on prend des châtaignes sèchées on fais bouillir de l'eau , un bouillon en cube et on fait cuire 2H minimum
et ensuite hummm !!

stinger ah la la mais c'est affreux ! merci du lien ca m'a retourné je finirai la lecture du lien plus tard. suis d'une naiveté un vrai verso y a pas de doute là dessus

Merci Cévennes il y a différente variété de Chataigners,
celui d'Amérique pouvait pousser dans les Zones plus froides comme partout au Québec,,,
et la maladie provenant de l'Asie les a toutes tués.
et le champignon reste à jamais dans nos sol qui empêche la culture de cet arbre !!


les variétés de Chataigners qui poussent chez-vous, sont bien mieux ou il fait chaud ..

ok, pour la citrouille

Bon voilà la soupe de ce matin, une soupe Hypotoxique,
en plus d'avoir bon gout, elle est santé




Ingrédients
3 c.à soupe d'huile d'olive
1 oignon haché
2 gousses d'ail émincée
1 tasse de carottes en cube
1 tasse de panais en cube
1 tasse de céleri avec feuilles en cube
1 tasse de navet en cube
5 tasses d'eau
1 boite de tomates en dés (ou broyées)
1\2 tasse de lentilles vertes
1\2 tasse de riz sauvage
2 c. à thé de thym
1 c. à thé de basilic
1 c. à thé de poudre d'oignon
2 feuilles de laurier
1 c. à thé de sel
1\2 c. à thé de poivre

Faire revenir l'oignon et l'ail deux minutes dans l'huile.
Ajouter tout les légumes (carottes, panais, navet, céleri )
Couvrir et cuire à feu doux en remuant de temps en temps.
Ajouter tout les autres ingrédients, faire bouillir et reduire le feu doux, sous couvert pendant 45 minutes.
Retirer du feu, laisser reposer 15 minutes avant de servir.
Ajuster le goût, avec les épices, et les liquides, un peu d'eau ou jus de tomate selon la consistance désirée.
Bon appétît

ha ben moi j'en avais pas,
on remplace avec d'autre carottes c'est aussi bon
c'est le temps de manger de légume racines

Céleste, ca l'air super bon ta soupe!! Miam!!
Dis-moi, cette recette te donnes combien de bols de soupe?

Merci Libella,,, une bonne dizaine facile, si t'en trop, ça s'congèle bien

Super Céleste!! C"est ce que je me disais...