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 Glace à la Banane

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Céleste

Céleste
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MessageSujet: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateSam 22 Fév 2014 - 5:00

Bonjour   bouquet 
En attendant que le soleil se montre le bout du nez,,,,
je partage une recette de crème glacée sans sucre, sans lait...

en fait le seul ingrédient qu'il nous faut, c'est des BANANES bien MURES congelées
pour avoir une bonne textures, et un goût sucrée up 

ALors voilà une petite vidéo ben simple trouvée sur Youtube:  Very Happy 

Variantes,
vous pouvez ajouter:

Framboises, Fraises, Mangues, ou autres petits fruits,
brisures de chocolat, cacao, noix, dattes,
jus de lime ou citron  

et même on peut ajouter le ratio d'un avocat pour une banane,
et ajouter du miel, sirop d'érable au goût,

allez-y gaiement avec votre inspiration, et créer votre crème glacée improvisée  applaudi applaudi applaudi

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Invité

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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateSam 22 Fév 2014 - 6:56

bouquet Et bien ,dés le matin tu nous donne l'eau à la bouche,je vais de ce pas communiqué ta recette à mon épouse.Bonne journée Celeste ,merci. bouquet bouquet bouquet 
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Céleste

Céleste
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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateSam 22 Fév 2014 - 22:51

Super Algorab Very Happy 
ici j'ai des goûteurs qui n'attendent que ça up 
J'ai achetée plein de bananes, des avocats, des mangue, petits fruits,,,
Dès qu'elles seront bien mûres,
je vais faire des tests et vous direz quels mélange/ saveur à gagné le plus de points,  fleur

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Blou

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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateDim 23 Fév 2014 - 2:20

miam et avec des pistaches?
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silver

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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateMer 26 Fév 2014 - 15:11

Merci Céleste, j'ai vu ce post hier et ça m'a tellement marqué que j'en ai rêvé lol je tenterais l'expérience un jour up 
Une petite idée de recette en passant : prendre une bonne glace vanille avec de la poire séchée coupée en morceaux et saupoudrer le tout d'un peu de cannelle sourire
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Céleste

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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateMer 26 Fév 2014 - 18:14

Mes banane sont dans le congèle depuis hier soir,,,
j'attend juste que mes enfants reviennet de l'école pour en faire  happy 

je vous en redonnerai des nouvelles tantôt  Very Happy


bonjour silver_horse  bouquet 
oui c'est une bonne idée la canelle,
en plus c'est bon pour la santé  sourire
des crème à glace avec des fruits séchés,
c'est nouveau pour moi j'ai jamais vue ça...
et des poire séchés...je pense pas qu'on en a ici,,,
mais bon,,,
j'essaierai avec d'autres fruits séchés,,, doute2 

Blou, j'adore la crème glacée à la pistache coeur
j'ai vue des pistaches au magasin hier,
mais j'ai hésiter pour en acheter,,, 
parce que je ne pense pas pouvoir faire le même gout avec des noix de pistaches...
et puis d'ou vient la couleur verte dans cette crème à glace?
elle vient-tu des pistaches?

J'ai pensée aussi en faire au moka, (chocolat-café décaféiné)  up 


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hataali

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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateMer 26 Fév 2014 - 18:49


Oui, Céleste, la pistache est verte...
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Céleste

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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateMer 26 Fév 2014 - 18:52

une fois écrasée, elle deviendrait verte? doute2 
parce qu' au magasin, la noix de pistache était plutôt beige brune... triste

les crème à glace à la pistache des crèmeries sont d'un vert petant  sourire

...En fait, je pense qu'il mette du colorant  lol

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hataali

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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateMer 26 Fév 2014 - 18:58


Je suis allée voir sur Wikipédia, et la pistache est verte à l'origine. Je ne sais pas s'il rajoute en plus du colorant, mais la graine est verte.
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Céleste

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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateMer 26 Fév 2014 - 19:06

ok merci hataali pour tes recherches bouquet 
va falloir que j'en achète la prochaine fois que j'irai au magasin
et faire les test  
une bonne raison pour manger de la crème glacée  bigsourire 

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silver

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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateMer 26 Fév 2014 - 19:58

Je ne connaissais pas non plus mais j'ai été agréablement surprise ! Après je n'ai pas essayé d'autres associations...
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Céleste

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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateMer 26 Fév 2014 - 20:38

ouiais cool, mais toi tu prend la crème glacée ordinaire ?
parce que je ne prend pas de lait, ni de sucre
faudra tenter de marié les saveurs avec le gout de la banane...
qui est la base de cette recette...

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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateMer 26 Fév 2014 - 20:57

En fait normalement je prends de la haagen dazs mais je pense qu'on peut essayer en faisant sa propre crème glacée  sourire 
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Céleste

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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateMer 26 Fév 2014 - 21:03

tout à fait  up 

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Blou

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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateMer 26 Fév 2014 - 23:04

Ingrédients pour 6 personnes :

75cl de lait demi-écrémé
45g de sucre blanc
45g de Maïzena
3 cuillères à soupe de fleur d'oranger
Un citron non traité
2 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à soupe de pistaches émondées natures
Glace à la Banane Creme10c'est un dessert libanais miam miam très frais - j'ai pas encore essayé les bananes..... bientôt
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Céleste

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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateMer 2 Avr 2014 - 5:58

Voilà un site avec de nombreux liens qui dirige vers des recettes de sorbets et glaces aux fruits cru, sans lait, sans sucre love

 Arrow Click ICI ange 

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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
Glace à la Banane I_icon_minipost_participateVen 4 Avr 2014 - 16:38

Merci Céleste !
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MessageSujet: Re: Glace à la Banane
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