Afin de ne pas être hors sujet (évoqué par Célestine) dans les aspects du mois, j'ouvre ce post pour avoir quelques infos ... J'ai de la Bourrache dans mon jardin poussée par hasard depuis quelques années. Je la cueille et la mets en vase.....mais il existe d'autres utilisations .... les spécialistes ? Merci à vous....
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Violette
Sujet: Re: la bourrache... Jeu 11 Avr 2024 - 20:20
Merci tite Cévennes pour toutes tes infos J'en trouve au marché , elle est différente étant de couleur jaune et de longues branches... Chez ma maman, je mangeais celle qui est en photo ci-dessus (avec oeufs durs)
Cévennes
Sujet: Re: la bourrache... Jeu 11 Avr 2024 - 20:44
Citation :
Chez ma maman, je mangeais celle qui est en photo ci-dessus (avec oeufs durs)
Un délice, moi j'adore ça. En Alsace on te les sert dans les restaurant. Ici les près en sont remplis. entre les coucous et les pâquerettes. Je commence a faire mes pouting.
valerie
Sujet: Re: la bourrache... Sam 13 Avr 2024 - 22:37
Cévennes a écrit:
Citation :
Chez ma maman, je mangeais celle qui est en photo ci-dessus (avec oeufs durs)
Un délice, moi j'adore ça. En Alsace on te les sert dans les restaurant. Ici les près en sont remplis. entre les coucous et les pâquerettes. Je commence a faire mes pouting.
J'adore ce goût...très jolies ds les assiettes en salades variées...et oui je suis en Vaucluse...la région des légumes et fraises