Réalisation d’un sirop d’oignons spécial toux grasses
Avec l’automne les premiers coups de froids et maux d’hiver arrivent, c’est le cas pour mes enfants, en plus de mon protocole habituel pour accompagner la fièvre et autres petits désagréments, j’ai réalisé un sirop d’oignons très efficace pour fluidifier le mucus et nous aider à expectorer, l’oignon contient notamment des substances aromatiques, soufrées, épicées qui vont ramener de la chaleur vers les poumons et aider a produire du mucus de qualité, cela va aussi permettre de désinfecter la muqueuse et expulser les déchets immunitaires
le goût est très doux et les enfants le prendront sans difficulté
la réalisation est extrêmement simple:
couper vos oignons (rouges /jaunes ou blancs) en fines lamelles et superposer des couches d’oignons recouvert de sucre, réaliser ainsi plusieurs couches et finir par une couche de sucre
au bout de quelques heures l’oignon va rendre son jus il ne restera plus qu’à filtrer et conserver au réfrigérateur
on peut aussi utiliser du miel mais le sucre aura une meilleure capacité à « tirer » le jus de l’oignon
En cas de toux grasse prendre plusieurs cuillères à soupe par jour jusqu’à amélioration
on pourra réaliser le même sirop avec du radis noir ou encore de l’ail bien que le sirop à l’ail soit vraiment très fort en terme de goût on pourra dans ce cas le diluer dans un verre d’eau pour le consommer plus facilement