la lune dans ma 5 to today
voici une ptite recette de pain d'épices, à servir l'hiver avec un grand bol de chocolat chaud

préparation 15 mn
cuisson 30 mn

250 gr de miel (d'un goût assez fort bruyère par exemple
10 cl de lait chaud
100 gr de beurre fondu
200 gr de farine
1/2 sachet de levure
50 g de cassonade
1 oeuf
1 pincée de sel
cannelle gingembre clou de girofle noix de muscade
noix noisettes, amandes, noix de coco, écorces d'oranges

préparation
délayez le miel ds le lait chaud
ajouter le beurre fondu puis la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux
incorporer alors la levure, la cassonade, l'oeuf et le sel
ajouter les épices et les noix selon des gouts

faire cuire ds un moule à cake (ou à pain) pendant 30 à 35 minutes, à four chaud 180-200c

je mets des noisettes écorces d'oranges et cannelle et miel de romarin
bon appétit

Merci beaucoup , ça à l'air délicieux !!!! je vais essayer

HUMMMMMMMMM !

Génial merci Encora je vais le faire avec mes petits !

c'est très facile et le lendemain il est encore meilleur............

Merci encore, noté sur papier à l'instant

Encora a écrit:

la lune dans ma 5 to today
voici une ptite recette de pain d'épices, à servir l'hiver avec un grand bol de chocolat chaud

préparation 15 mn
cuisson 30 mn

250 gr de miel (d'un goût assez fort bruyère par exemple
10 cl de lait chaud
100 gr de beurre fondu
200 gr de farine
1/2 sachet de levure
50 g de cassonade
1 oeuf
1 pincée de sel
cannelle gingembre clou de girofle noix de muscade
noix noisettes, amandes, noix de coco, écorces d'oranges

préparation
délayez le miel ds le lait chaud
ajouter le beurre fondu puis la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux
incorporer alors la levure, la cassonade, l'oeuf et le sel
ajouter les épices et les noix selon des gouts

faire cuire ds un moule à cake (ou à pain) pendant 30 à 35 minutes, à four chaud 180-200c

je mets des noisettes écorces d'oranges et cannelle et miel de romarin
bon appétit

"a moi ,c'est la canelle qui me manque,en Bretagne ils ne connaissent pas çà.En Alsace ,dans les petits gâteaux de Noël (Brédèlè) les familles sa sentaient les odeurs de canelles et d'orange.Et bien,je suis tout seul à aimer çà,donc,je m'en prend au super- Marcher,et en plus c'est un puissant antiseptique.Bonne journée à tous.

ma prof d'allemand m'a donné des recettes de ptits gateaux de noel 'les bredelé) quand j'aurais traduit je te l'enverrai

Les brédelès son de petits gâteaux fait spécialement pour la Noël ,et chaque famille fait les siens ,et les mets dans une grande boite,ont ne les trouvent pas dans le commerce,et s'il y en a ils doivent pas avoir le même goût .

merci,
je vais essayer, ça donne envie

Recette notée et à tester

et on mettra une photo !

Genial cette recette,merci à toi Encora,je vais en préparer pour les petits déjeûners c'est bien aussi
Au fait Algorab,c'est ballot pour la cannelle parce que dans ma Bretagne à moi cela fait longtemps qu'on la connaît :la cannelle même qu'on la met dans le riz au lait,on connait aussi la cardamome,le masala
Belle soirée et bon appétit!!