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 Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !!

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Cévennes

Cévennes

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MessageSujet: Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !!
Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !! - Page 2 I_icon_minipost_participateVen 19 Avr - 15:50

Rappel du premier message :

Allez on se détox Ortie ou pissenlit ? Les deux c'est mieux

Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !! - Page 2 55609145_567533860399188_6585441705342795776_n.jpg?_nc_cat=103&_nc_ht=scontent-cdg2-1

l'eau d'ortie...un breuvage doux au goût fin de banane.



Elle est présentée comme une " bombe nutritionnelle" et les fameuses soupes d'orties, pestos et autres chips d'orties n'ont plus de secret pour les adeptes de l'alimentation sauvage ! fleur 

On connaît moins la délicieuse eau d'orties au fin goût de banane et dont les grands et les petits raffolent...
On laisse macérer une nuit (12h environ et pas plus!), à température ambiante une carafe en verre remplie d'orties fraîches et recouvertes d'eau..
On filtre au matin et c'est prêt !
À garder au frais en été...
À jeun et tout au long de la journée, cet élixir bienfaisant et doux va vous remplir de sels minéraux de toutes sortes, de silice assimilable, de fer, de vitamines et autres trésors.
Alliée puissante de la détox, alcalinisante, nettoyeuse du système rénal, cette eau énergisante va vous redonner du dynamisme et du tonus !
Elle convient parfaitement aux enfants qui vont vous demander d'en fabriquer chaque jour...!
En effet, elle ne se garde que le temps d'une dégustation journalière...après, sa richesse enzymatique va la transformer petit à petit en purin!
À votre santé !  cave
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AuteurMessage

Céleste

Céleste
°~ Administrateur ~°

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MessageSujet: Re: Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !!
Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !! - Page 2 I_icon_minipost_participateMer 29 Mai - 23:36

Oui elles font de joulies fleurs sauvages
Sinon on pourrait en manger dans nos salades mais à vue d'oeil hein
je prefère le transformer en jus et congelé, comme ça
C'est plus accessible en tant voulu ... Very Happy

---------------------------
Pureté, Un, Conscience, Lumière, Eternité, Infini, Bonté
Vision, Perspective (pas de recul), Possibilités, Temps
Exprimer, Vérité, Authenticité, Rayonner, Exemple
Amour Christique, Harmonie, Equilibre, Compassion, Guérison
Pouvoir, Confiance (Foi), Justice, Respect, Dualité, Mouvement
Emotions, Vivre, Courage, Avancer, Partager, Vulnérabilité
Enracinement, Santé (optimal), Jouvence, Vitalité


Dernière édition par Céleste le Mer 29 Mai - 23:37, édité 1 fois
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Perceneige

Perceneige

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MessageSujet: Re: Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !!
Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !! - Page 2 I_icon_minipost_participateMer 29 Mai - 23:37

Cévennes bouquet aurais tu dans tes recettes naturelles quelque chose pour le soins des yeux ? J'ai eu un chalazion, et je sais qu'il existe des remèdes pour se soigner. j'ai mis une crème antibiotique, mais ce n'est pas top aujourd'hui.
Au passage, les élèves de l'établissement où je travaille ont fait des gelées de fleurs de pissenlits up
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Cévennes

Cévennes

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MessageSujet: Re: Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !!
Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !! - Page 2 I_icon_minipost_participateJeu 30 Mai - 9:58

Coucou Perceneige . La plante qui soigne les yeux est le mélillot , tu la fais infuser et poser tiède en compresse , a prendre aussi en tisane . Je rajoute des fleurs de Matricaire et hop , c'est super essaie . Le Mélillot est LA plante des yeux .

Elle pousse au bort des chemins , la elle va bientot sortir .J'en ai toujours a la maison On l'appelle aussi '' la luzerne sauvage

Spoiler:
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Perceneige

Perceneige

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MessageSujet: Re: Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !!
Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !! - Page 2 I_icon_minipost_participateJeu 30 Mai - 18:35

Ah merci Cévennes coeur ! Super gentil de me répondre, elle est jolie cette plante fleurr Je vais essayer smack
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Cévennes

Cévennes

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MessageSujet: Re: Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !!
Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !! - Page 2 I_icon_minipost_participateSam 1 Juin - 11:36

Gelée de Foin

Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !! - Page 2 Foin10

Faucher et récolter assez de végétaux pour remplir un panier. Trier soigneusement et éliminer les éventuels végétaux non comestibles.

Étaler la récolte et la faire sécher quelques jours, idéalement au soleil, en retournant quotidiennement les végétaux.


Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !! - Page 2 Foin210

Lorsque les végétaux sont parfaitement secs, les rassembler dans une bassine à confiture. Idéalement, le poids des végétaux doit être d'environ 200 grammes.

Verser deux litres d'eau dans la bassine. Tasser les végétaux pour qu'ils soient sous eau.

Porter à ébullition et laisser bouillir quelques minutes.

Couvrir avec un torchon et laisser infuser durant une heure.

Retirer les végétaux et les égoutter à l'aide d'un torchon, en les comprimant fortement.

Filtrer le liquide obtenu, par exemple avec un papier absorbant.

Peser le liquide obtenu.

Replacer le liquide filtré et pesé dans la bassine à confiture.

Ajouter un poids égal de sucre, avec éventuellement de la pectine ou de l'agar agar.

Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !! - Page 2 Foin11

Porter à ébullition et laisser bouillir jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.

Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !! - Page 2 Foin12

Remplir les pots .Fermer soigneusement les pots aussitôt après le remplissage.

Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !! - Page 2 Foin13


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Cévennes

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MessageSujet: Re: Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !!
Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !! - Page 2 I_icon_minipost_participateLun 3 Juin - 17:12

Cueillir 150 grammes de belles fleurs de lilas d'une variété très odorante et colorée.
Éliminer les tiges et les feuilles.

Déposer les fleurs dans une bassine à confiture.

Verser 350 ml d'eau et 250 ml de vin blanc liquoreux, porter à ébullition, réduire et laisser mijoter durant 15 minutes. Laisser ensuite infuser durant une douzaine d'heures.
Filter.
Presser les fleurs pour extraire un maximum de liquide.
Filtrer le liquide avec un papier essuie-tout.
Ajouter le jus d'un citron, jaune ou vert selon le goût.
Peser le liquide.
Verser à nouveau le liquide dans la bassine à confiture.
Ajouter un poids égal de sucre.
Porter à ébullition en remuant et en écumant, jusqu'à obtention de la consistance voulue.
Mettre en pot et fermer ceux-ci. On peut éventuellement ajouter quelques fleurs dans le pot.

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Cévennes

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MessageSujet: Re: Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !!
Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !! - Page 2 I_icon_minipost_participateMer 5 Juin - 14:37

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MessageSujet: Re: Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !!
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Ortie ou Pissenlit ? LEs 2 !!

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