Bonsoir

J'ai vu récemment la recette du thé chai ou matcha latté : mélanger du thé noir hé noir avec d'autres épices de l'inde et ajouter du lait de vache ou pour un mélange plus digeste le remplacer par du lait de coco ou amandes ou autres!!
tout le monde connait les bienfaits du thé un très bon antioxydant mais la question que je me pose mélangé avec du lait il ne perds pas ses vertus??
et qu'en est il pour le mélange avec lait de coco??
si parmi vous il y a des professionnels de la dietetique et la nutrition ça serait encore idéal de connaitre vos avis   

Je ne suis pas spécialiste, mais les indiens et les anglais que je connais ne prennent leur thé qu'avec du lait.

C'est comme le café au lait... on disait déjà il y a très longtemps que le mélange des 2 était très mauvais pour le foie ou pour la digestion en général.  Dans une émission médicale, il y a  quelques mois, ils disaient que c'était faux.

Le lait est critiqué, mais à moins d'être allergique ou d'avoir du mal à le digérer (auquel cas il existe des laits allégés, des laits végétaux, ou d'autres sources de calcium) il ne faut pas s'en priver.

Moi par exemple, il me convient très bien.  Il m'est arrivé de ne plus en prendre pendant des mois, bien qu'étant en bonne santé, pour vérifier justement si je me sentais encore mieux sans ou éventuellement moins bien, et je n'ai pas vu de différence... donc je continue à en prendre 5 matins par semaine pour le calcium pour ne pas être obligée de compenser par des fromages plus caloriques.

Niveau goût ce que je préfère c'est le lait d'amandes.  J'en bois très souvent....

Merci Krikri  

il y a aussi lait de soja que je fais moi même à la maison moins bon que les autres lait végétaux mais très bénéfique   
Pour les mélanges lait végétaux thé je ne sais plus tu dis que récemment tu as vu dans une émission médicale que c'était pas mauvais, une recette que j'ai vu sur le net une boisson antioxydante de l'actrice Gweneth Paltrow  ou elle mélange thé et lait de noix avec la cannelle et le gingembre et du beurre d'amande je ne sais pas si c fiable je me méfie de ce qui est édité sur le net  

Bonsoir Liliana,

Oui je n'étais pas très claire... Dans cette émission, ils parlaient de l'idée reçue que la café mélangé au lait serait mauvais à la santé... et donc ils disaient que c'était faux.

J'imagine donc que pour le thé c'est la même chose et qu'il n'est pas du tout mauvais de le mélanger avec des laits.... Si c'était le cas des spécialistes du thé tels que les anglais et les indiens ne le mélangeraient pas avec du lait.

La recette que tu as vu sur le net : il est fort possible que ce soit réellement une recette de Gwyneth Paltrow, il paraît qu'elle est totalement branchée bio et diététique, qu'elle aurait un blog qui l'absorbe complètement... A tel point que c'est pour cela qu'elle se serait séparée de Chris Martin... ils n'avaient plus de "soirées télé pépères"   
En tout cas ça doit être plutôt bon... à tester...

Tu fais ton lait de soja?!!     

De ce que j'ai entendu, mettre du lait dans le thé "couperait" l'effet qu'il y a dans le thé qui empêche la fixation du fer , va savoir Charles?