Paul Bocuse, l'empereur de la cuisine française, est mort

https://fr.wikipedia.org/wiki/Paul_Bocuse



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Une autre " institution " de la France qui nous quitte ; bon après vous me direz qu'il était âgé mais bon ça continu.

Oui, Cobra. J'ai repensé à ce que tu avais dit.

Mon papi a presque le même thème : il était né 6 jours après.

C'était un de mes maîtres à "panse" qui a longtemps nourri ma passion pour la cuisine.

Oui un grand monsieur , de la cuisine , et aussi

Oui, c'est dingue cela : 3 femmes !!!!

"Il y a beaucoup de points communs entre la cuisine et le sexe. On consomme une union, on dévore des yeux, on a faim de l'autre. L'Homme a toujours besoin de manger et de se reproduire, et dans les deux cas, il faut passer à la casserole."

Avec cette triple conjonction Vénus-Lune-Jupiter au DS, on fait difficilement plus "oral".

Hagakure a écrit:

"Il y a beaucoup de points communs entre la cuisine et le sexe. On consomme une union, on dévore des yeux, on a faim de l'autre. L'Homme a toujours besoin de manger et de se reproduire, et dans les deux cas, il faut passer à la casserole."

Encore un qui a su sublimer son axe 4/10 intercepté .
Pas evident son thème !

Il a dû passer par de sacrées périodes de désespoir avec neptune mtre de 8 en 1 conjoint à la lune noire dans le t carré saturne/soleil/vénus...


Paix à son âme.

Cuisine : maison 2 (ici maître d' ).

Ce qui me fait dire une fois encore que cette histoire de combustion des planètes est une des innombrables escroqueries que contient l'astrologie, comme toutes les pseudo disciplines que se disputent des chapelles et des sacerdoces de tous horizons en vue de maintenir un pouvoir quelconque sur les pauvres pénitents.

Et encore l éclipse du 7 août 2017 conjoint partile vénus natale 15 verseau almuten de 8 mort.

Et en transit, le retour des noeuds lunaires sur vénus natale.

A+
Kevinastro

La conjonction de neptune/lune noire en lion, maison I m'interpelle en ce qui concerne ce "don" pour la (haute) cuisine qu'il a mis en lumière (on peut dire le don et la cuisine ....)

Violette idem....cette lilith en 1 m interpelle a tel point que j ai des doutes sur son heure de naissance...
Maldo ...de mon point de vue mercure n est pas combuste il est en conjonction a 4 degre donc apporte au contraire beaucoup de chance ( selon mon experience la combustion est au degre pret)

coucou Hakuna,

Cet homme était hors norme (un Verseau pur jus) même quand il voulait que la viande soit servie avec l'os. C'est l'os qui donne le goût, l'os fait partie intégrante du plat alors on le sert.
Sa cuisine était classique (la volaille en vessie était un de ses plats signatures) mais il était revenu au produit pour le mettre en valeur et en extraire le meilleur. Fallait que ce soit bon, généreux, que ça raconte une histoire, que ça fasse chavirer le dedans. Et ça fonctionnait, bien-sur.
Il disait ne pas être le meilleur (Saturne qui met un tour de moulin à ses planètes perso). Lui a révolutionné le rôle du chef en le faisant sortir de ses cuisines, en lui conférant un véritable statut (le T-Carré avec Saturne en apex?) dans une mise en avant de son travail.
Il a rendu ses lettres de noblesse à ce métier en l'élevant au rang d'Art. C'était un précurseur.

Navane a écrit:

Lui a révolutionné le rôle du chef en le faisant sortir de ses cuisines, en lui conférant un véritable statut (le T-Carré avec Saturne en apex?) dans une mise en avant de son travail.

Le fait d'avoir le soleil en 7 et d'être autant marqué par l'ouverture verseau peut l'expliquer.
Je pense que, globalement, avoir le soleil en 7 permet de créer un nouveau statut à l'activité que nous aimer réaliser : nous l'officialisons, nous lui donnons une légitimité...

Violette, son Neptune à l'asc Lion qui maîtrise sa MIX et qui aspecte sa brochette de planètes en conj au DS/Verseau, c'est aussi selon moi la "figure iconique" ainsi que le flair hors-pair, l'intuition du moment.

Navane a écrit:

Le flair hors-pair, l'intuition du moment aussi.

Yes, Electrode... Il a ouvert la voie aux autres.

aucune planète "gourmande " voui suis d'acc avec toi Navane l'axe on dit que c'est celui de l'égo ou de la lumière 
Kévin tu me fais flipper avec les éclipses aie et les retour de noeud

Dans une itw :

Que refusez-vous de la modernité ?

« L’azote. Je n’y vois aucun intérêt. Toute cette cuisine d’ailleurs, où il faut expliquer ce qu’il y a dans l’assiette, jusqu‘à indiquer dans quel ordre on déguste : c’est pas mon truc. Le thermomètre qui permet d’apprécier la température de la viande ? Je préférais le temps où on sentait la cuisson, la chaleur du four, pour savoir s’il fallait remettre ou non du charbon. Le geste, l’instinct, voilà la belle dimension de notre métier. Cela dit, il faut vivre avec son temps. Le cheval dans la cour, c’est une autre époque. »

Pfff, j'ai faim...

ah ça me fait rire
et en même temps ca me fait penser à sa 6 saturne et 7 uranus - on voit le passé (saturne) et puis subitement sa réflexion uranienne le cheval dans la cour, une autre époque

Bonjour

Et si.. on prend les 2 maîtres de la maison X on a en premier lieu exalt. ( et ) V !
... pour une carrière qui demande de la créativité, et je sais qu'il en faut beaucoup pour réaliser de bons ( et beaux ) petits plats
en deuxième on a ( en maison egales, ce serait lui en premier, mais bon on est en placide..) pour les plaisirs, la bonne bouffe, et donc la profession culinaires colle bien..
à la pointe de VII est et en maison VI,
il y a là, une nécessité de rendre service à une clientèle et permettant une certaine notoriété dans son métier.

Le métier de cuisinier est attribuer de façon général aux signe des ,
de par la nature sensible, et créatif, il peut aisément y exploiter son talent
Laquelle on a qui dirige son amas de planètes en et lui donne beaucoup de "pif" (comme on dit) un coté ingénieux, brillant dans son art culinaire.
Je ne le connaissais pas mais comme j'ai également un penchant vers la cuisine créative, (probablement avec mon maitre de VI en II ...) ce TN a particulièrement piqué ma curiosité

Le en maison XII et maison de (analogie avec les ) son "refuge" ben c'était dans sa cuisine ... Cette position du l'aidait parfois a se retirer dans sa bulle imaginaire, comme le font bien des artistes, et de concocter de nouvelles recettes, jumeller à l' , il pouvait donc briller en public mais gardait tout de même les autres à distance de sa XII.
D'autant plus que est en à son ( axe I-VII )
renforcie cette tendance a se réfugier ou fuir...
Y'en a qui choisissent les pillules , d'autre prendront de l'alcool.. ben lui, il avait choisi la cuisine pour exploiter ton talent

Un en envoi une RK en maison VI, la servitude qui maîtrise sa maison V... un homme très aimable, charitable, sans doute qu'il trouvait dans son métier une énorme satisfaction intérieur en donnant aux autres, quelque chose de fort positif qui va au delà des apparences, se nourrissant l'esprit et rime avec son chemin de vie.