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 Tapasssssssss

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Invité

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MessageSujet: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateJeu 10 Mai 2012 - 15:21

Bonjour à tous....les ...gourmets et gourmands....et à ceuzzzz (hola, Latitudes) qui nous donneront quelques recettes de tapas très simples ....... Tapasssssssss 2770040931

Merci à vous....

Eléna : la gourmande nostalgique..... Tapasssssssss 2770040931 Very Happy

PS : profitons que Jupiter est toujours en taureau.....
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louloute


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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateJeu 10 Mai 2012 - 15:35

hola Very Happy


hier soir j'ai fait une tortilla (patate,ail ,oignon et oeuf).
tu peux faire des poivrons rouges au four pour enlever la peau ensuite tu fais toster du pain et tu le frotte à ail et tu mets un filet d'huile d'olive avec tes poivrons froids et encore de l'ail pardessus lol......et des aubergines aussi humm.
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Invité

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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateJeu 10 Mai 2012 - 15:41

Hola sunny

merci Louloute.....de répondre à ma....gourmandise....
Ben, c'est parti, en voilà des recettes, merci à toi...
Pour les poivrons, je les fais griller au four, j'enlève la peau...les coupe en filets et j'alterne avec de l'ail coupé très fin, du thym, sel, poivre.... et ....bien évidemment arrosé d'huile d'olive,je dirai même une "trempette" d'huile d'olive.....(ce qui revient un peu à ta recette, Louloute, ci-dessus).....

PS : Louloute as-tu des origines espagnoles ? ....
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rose

rose

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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateJeu 10 Mai 2012 - 17:41


Elena tu peux mettre dans ta salade c'est que ce je fais ail persil et filet d'anchois, ce soir je fête l'anniversaire de mon petit fils 10 ans déjà coeur ma fille va me faire des fricassés au thon, c'est trop bon pour l'apéro, il y a la recette sur google.


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Invité

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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateJeu 10 Mai 2012 - 17:55

Bonne idée, Rosette....merci.
Bonne soirée avec ton amour de petit fils..... Tapasssssssss 693998...quelle bonne soirée tu vas passer !......
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cricriscorpi

cricriscorpi

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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateJeu 10 Mai 2012 - 19:49

En espagne ce qu'ils nomme torilla frances (comprendre une omeltte francaise) couper en lamelles les pommes de terre vraiment tres fine même outil que pour peler les pommes de terres carottes. apres les mettre dans l'huile a friture. Puis faire une omelette normale et ajouter les dites pommes de terre frites. Un regal c'est vrai un peu gras mais bon lol up
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Latitudes

Latitudes

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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateJeu 10 Mai 2012 - 21:58

Coucou Helena Wink

Ahhh oui j'adore les tapas!!! mais ça se mange davantage dans le sud et dans le pays basque espagnol, c'est en fait là bas que j'ai goûter les meilleures tapas up

Cricri je vois que tu t'y connais lol la tortilla de patata est délicieuse et si on la set en portion c'est une tapa typique. On peut y ajouter de l'oignon juste avant les pomme de terres et juste lorsque il change de couleur on y ajoute les pommes de terres up

Sinon ici en Catalogne on a un plat qui n'est pas une tapa mais puisque vous avez parlé de poivron ...il sagit de "l'escalivada" et comme l'a dit Louloute o met des poivrons rouges et des aubergines au four pour aprés enlever la peau on les coupe en filets et on y ajoute de l'huile d'olive et du sel. Ici au lieu de frotter le pain grillé avec de l'ail on le fait avec une tomate. Wink
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Céleste

Céleste
°~ Administrateur ~°

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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateJeu 10 Mai 2012 - 22:54

menummmmm, ça sent bon et j'ai super faim bigsourire

---------------------------
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Latitudes

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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateJeu 10 Mai 2012 - 22:58

Bon appétit Céleste lol smack
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Invité

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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateVen 11 Mai 2012 - 8:31

HOLA.. sunny ..


merci à tous pour ces conseils, déjà cela donne une bonne base.......

On continue ? .....merci.... Tapasssssssss 2770040931

PS : jupiter toujours en taureau... Tapasssssssss 279140 - conjoint au soleil -il redeviendra plus...leste lorsqu'il entrera en gémeaux où il fera un peu de gymnastique pour éliminer.... Tapasssssssss 485559
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Invité

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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateVen 11 Mai 2012 - 10:26

mercii Tortilla de Patata je connais miam miam
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ANNE

ANNE

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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateVen 11 Mai 2012 - 11:24



Dans la tortilla on peut couper très fin un peu de menthe fraîche .

avec assiette de charcuterie ! Olé !

sunny



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Invité

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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateVen 11 Mai 2012 - 11:38

cool
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ANNE

ANNE

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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateVen 11 Mai 2012 - 16:36



sunny

Faire griller des poivrons rouges puis :

les peler , enlever les graines , et couper en tout petits morceaux ,

Peler des tomates, les épépiner , et couper en petits morceaux ,

Piler pleins d' ail , ajouter des anchois coupés très petit

Assaisonner avec huile d'olive , sel poivre

Servir bien froid


sunny
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Invité

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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateVen 11 Mai 2012 - 16:47

je connais Anne .. c'est extra sensasss
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ANNE

ANNE

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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateVen 11 Mai 2012 - 16:53



Sterenn sourire

Je suis d'accord avec toi ! J'adore !!!


smack
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Invité

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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
Tapasssssssss I_icon_minipost_participateSam 12 Mai 2012 - 9:15

HOLA sunny

Merci à tous pour vos idées de recettes de tapassss...... Tapasssssssss 2770040931
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MessageSujet: Re: Tapasssssssss
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Tapasssssssss

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