Le métham sodium (ou méthylaminométhanedithioate de sodium, métham, carbathion, carbathione, carbothion, metam sodium, métamsodium ou metam-sodium) est l'un des biocides à très large spectre (il est à la fois pesticide, herbicide, et fongicide), utilisé comme fumigant des sols. Il est habituellement appliqué sur le sol, sous une bâche, de manière à laisser le temps au produit de bien pénétrer le sol pour y tuer les parasites (mais aussi la plupart des organismes vivants), avec plus ou moins de succès selon la nature du sol (qui doit être bien perméable au gaz pour qu'il agisse).

Très toxique pour la plupart des organismes, comme le bromure de méthyle qui avait des usages proches, il est interdit en Europe, mais encore fréquemment utilisé avec dérogation dans une quinzaine de pays en 2011, à condition de prouver qu'il existe un besoin essentiel de ce produit et que le pays demandeur étudie des alternatives (ex : allongement des rotations culturales, choix de variétés résistantes, agriculture bio…) et mette en œuvre un plan d'action à ce sujet.

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Le métam-sodium est notamment utilisé en horticulture et dans la vigne. Sur la liste des cultures qui peuvent en être aspergées figurent carottes, tomates, fraises, asperges, laitue, radis, plantes aromatiques ou encore la mâche, très cultivée en Loire-Atlantique :


Ce pesticide redoutable est soupçonné d’être responsable de l’intoxication de 70 personnes dans le Maine-et-Loire. Le département a suspendu l'autorisation du pesticide et son voisin, la Loire-Atlantique, a annoncé ce mardi que les contrôles des maraîchers allaient être renforcés.

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