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 Que mangez-vous ?

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Véga★

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MessageSujet: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateDim 13 Oct 2013 - 12:51

Rappel du premier message :

Je créé un topic où on pourra poster nos repas. lol 

Pour ma part :
Hier soir : pommes de terre à la crème de soja et ail.
Petit déjeuner : corn-flakes et boules de châtaigne au sucre de canne, deux grains de raisin xD et gâteau au chocolat.
Déjeuner : Seitan au bouillon de légumes et patates douces le tout au lait de coco avec flageolets et riz complet, sel, poivre.
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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateSam 14 Déc 2013 - 18:00

Bien bon ! la grenade
Good toutes les recettes multiples que l'on peut faire avec les légumes et poireaux
bon idée pour la truite  zouzou7 sourire 
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zouzou7

zouzou7

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateSam 14 Déc 2013 - 18:12

merci Ariel  smack oui la truite accompagnée de jus de citron fraichement pressé ...hum, et la grenade en dessert ça va être un délice...  sourire 
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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateSam 14 Déc 2013 - 18:21

En 2014 au restaurant, vous allez savoir si les plats sont "fait maison" dans le cadre du projet de loi sur la consommation porté par Benoît Hamon, l'Assemblée nationale a adopté la création d'un label "fait maison" pour les restaurateurs
comme si l'on allait croire à toute cette manipulation
 grimace 
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Céleste

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateDim 15 Déc 2013 - 6:46

Ragoût de pattes de cochon!  saut
 lol  j'adore , c'est trop bon  bigsourire 

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateDim 15 Déc 2013 - 12:26

moi un châteaubriant.. pommes duchesse.. ça suffit à faire mon bonheur , et un fondant au chocolat c est parfait!!
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Blou

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateMar 4 Fév 2014 - 19:39

cramper ah sam donne faim vite au frigo .....
matin café céréales yaourt citron et hop
midi ba ce qu'il y a de prêt car j'ai pas bcq de temps
ce soir pot au feu
en fait, j'aime bien manger mais pas le faire sam tue
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Céleste

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateMar 4 Fév 2014 - 20:51

coucou, je fais cuire une dinde up  
bon, c'est pus noel, mais c'est bon quand même sourire   

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Annalou

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateMar 4 Fév 2014 - 21:59

Miam ! Moi c'était un curry japonais, je ne m'en lasse pas.
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Céleste

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateMar 4 Fév 2014 - 22:04

Bonjour, Annalou,,,
je ne connais pas du tout le curry japonais,,,
est-ce que je pourrais avoir une bonne recette pour que je puisse l'essayer, et l'adopté pour la famille ?

j'ai beau fouiner sur le net, Arrow CLick ICI <-

mais j'aimerais en trouvée une qui ressemble à la tienne   smack

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Annalou

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateMar 4 Fév 2014 - 22:10

Bien sûr ! Il faut avoir de la pâte de curry, je ne sais pas où ça peut se trouver dans ta contrée. C'est délicieux. Je t'ai trouvé une recette comme celle que je fais, je rajoute en légumes 1 poivron et un peu de céleri en branches.
http://www.otakute.fr/cuisine-japonaise-recette-du-curry-japonais-1327/
C'est très facile à faire, comme une potée il faut tout laisser mijoter. Le plus long c'est de couper les légumes après ça cuit tout seul. Et si tu veux du super moelleux, à la fin quand tu as fait fondre la pâte de curry dans les légumes et la viande, tu rajoutes du lait de coco (une brique de 20 cl) ! C'est ma petite touche personnelle et c'est miam miam miam ! Ma fille de 8 ans et demi adore.
Bon appétit.
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Annalou

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateMar 4 Fév 2014 - 22:11

Dans la recette, ils ont oublié les oignons à faire suer dans l'huile au début avant de mettre la viande (moi je prends du poulet).
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Céleste

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateMar 4 Fév 2014 - 22:14

MERCI beaucoup,,, je vais l'essayer,

je n'ai pas de pate de curry, mais je vais m'arranger pour me la faire tout seule,,

déjà Arkania, m'avait partager une recette de poulet au curry Thailandais, et tout le monde l'adore, j'en refais souvent, et c'est vraiment trop bon,,,

mais là, je vais essayer la tienne aussi  ange 
oui avec du lait de coco MMMMIAAAMMMM!!!  saut 

merci beaucoup annalou, dès que je l'aurais manger, je t'en redonnerai des nouvelles  bouquet happy

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Annalou

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateMar 4 Fév 2014 - 22:20

Avec plaisir ! Sinon tu peux essayer avec de la poudre de curry, c'est moins japonais mais bon quand même ! Le tout c'est d'arriver à faire une pâte comme sur la photo. Sinon tu peux peut-être en commander sur internet ? Ah oui le lait de coco c'est trop génial.
Gros becs et bon appétit ma chère Céleste ! envole  smack 
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nathalysse

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateMar 4 Fév 2014 - 23:06

matin pain sucré + confiture maison et thé vert
Midi je mange au boulot
soir J varie les plaisirs soupe chinoise; samousa de légumes ou de viandes ou de thons, omelette et salade, potimarron farci façon tartiflette..peu ou pas de dessert
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Véga★

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateMar 4 Mar 2014 - 20:56

Mon repas de ce soir :
pommes de terre sautées maison à l'huile d'olive. Avec salade de laitue, carottes râpées, dattes en vinaigrette (moutarde, citron, un chouia d'eau, huile d'olive, persil). Une poire.
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Céleste

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateMar 4 Mar 2014 - 21:18

Bonjour,
En ce moment, je mange
des Aubergines (huile d'olive et gratinées avec du fromage de chèvre :)
et des Bruschettas (ail - tomate - huile d'olive) sur du pain baguette
et une tisane (de prele+camomille+ortie)

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nathalysse

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateMar 4 Mar 2014 - 22:31

ce soir croque monsieur avec dessus chèvre et miel un délice le tout accompagné d'une salade
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Véga★

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateSam 8 Mar 2014 - 19:47

Je propose quelques idées :
Avant hier soir, rôti Wheaty farci aux épinards que j'ai eu en cadeau dans le colis, revenu dans une poêle huilée à l'huile d'olive avec des champignons de Paris, échalote, crème de soja et persil, avec riz complet, et salade en vinaigrette. C'est bon le rôti mais vraiment trop ressemblant à la viande pour moi :/.
https://www.facebook.com/79010433858/photos/a.10150733642533859.408680.79010433858/10151914721183859/?type=1&theater

Hier soir : Choux de bruxelles, version gratin en mode végétal :
http://blogbio.canalblog.com/archives/2009/02/01/12318961.html
J'ai mis que du boulgour en céréales, des flocons d'épeautre à la place de flocons de pois cassé, de la crème de soja à la place de purée d'amande, pas de muscade et du gruyère râpé Wilmersburger mélangé à la crème de soja pour qu'il ait une impression fondue :
http://blogbio.canalblog.com/archives/2009/02/01/12318961.html
http://www.unmondevegan.com/fromage-rape-500g,fr,4,WB1.cfm
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Que mangez-vous ?  - Page 2 Captur12

Ce midi : des bananes, des dattes, un kiwi.

Goûter : une part de gâteau au yaourt et aux poires et des noix de cajou :
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Au départ, le gâteau était pour une table d'info vegan.fr mais n'ayant pas réussi à joindre la police municipale, je n'ai pas pu faire ma table d'info.
http://recettes.vegan.fr/index.php?recette=gateau_au_yahourt_et_aux_poires

Ce soir : je réfléchis ^^. Peut-être le restant de rôti avec une purée de pommes de terre.
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basco

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateSam 8 Mar 2014 - 20:12

demain noix de st jacques safranées
 un délice
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Marinella

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateDim 9 Mar 2014 - 12:53

Avocat au thon (sans mayonnaise) avec des oignons, ail, ciboulette, persil et citron

Et omelette à la ratatouille, c'est super bon ! Mon fils a tout mangé  Very Happy 
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Marinella

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateDim 9 Mar 2014 - 12:54

nathalysse a écrit:
ce soir croque monsieur avec dessus chèvre et miel un délice le tout accompagné d'une salade

J'aimerai essayé...mais il y a t-il une recette sans jambon ?
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basco

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateDim 9 Mar 2014 - 17:48

Marinella a écrit:
nathalysse a écrit:
ce soir croque monsieur avec dessus chèvre et miel un délice le tout accompagné d'une salade

J'aimerai essayé...mais il y a t-il une recette sans jambon ?
oui avec du blanc de poulet
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Marinella

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateDim 9 Mar 2014 - 18:24

Ok j'essaierai, je vous en dirai des nouvelles.

Ce soir velouté de carottes et céleri rave (c'est excellent) avec du pain et du fromage tout simplement.
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Véga★

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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateDim 9 Mar 2014 - 19:34

basco a écrit:
Marinella a écrit:
nathalysse a écrit:
ce soir croque monsieur avec dessus chèvre et miel un délice le tout accompagné d'une salade

J'aimerai essayé...mais il y a t-il une recette sans jambon ?
oui avec du blanc de poulet
oui avec : http://www.unmondevegan.com/jambon,fr,3,2.cfm http://www.unmondevegan.com/poulet,fr,3,3.cfm  happy 

Ce soir, je mange du brownie végétal aux noisettes avec une tarte feuilletée végétale aux poireaux avec béchamel végétale.
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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
Que mangez-vous ?  - Page 2 I_icon_minipost_participateMer 12 Mar 2014 - 12:16

Je n'aime pas les pommes et les tomates (tout du moins lorsqu'on sent leur saveur d'origine - leur goût lorsqu'elles sont crues).
J'aime les gésiers - le fromage - les aubergines avant tout - les confits (surtout de canard) - le saucisson (pas tous) - certains plats africains - certains plats asiatiques.

Je n'ai jamais goûté de sushis mais l'aspect me rebute. Ainsi que celle des huitres.

Je change souvent d'alimentation. J'apprécie certaines choses si elles sont bien cuisinées.

Je n'aime pas les bonbons. Les sucreries. Les gâteaux en général.
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MessageSujet: Re: Que mangez-vous ?
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Que mangez-vous ?

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