Voilà la recette dessert que j'ai apportée chez MAgiel hier lors de notre rencontre entre les membres Astro-Ciel


Voici la version maison des chocolat Reese,
facile à faire et sans cuisson!

-1/2 tasse (125 gr) de beurre, fondu
-1 tasse (250 gr) de chapelure Graham, ou de biscuits Graham écrasés
-2 c. à table (30 ml) de cassonade
-3/4 de tasse (175 ml) de sucre à glacer
-1/2 tasse (125 ml) de beurre d'arachides
-2/3 de tasse (150 gr) de brisures de chocolat au lait

Déposer une feuille de papier parchemin dans un moule à gâteau carré, en la faisant dépasser des deux bouts.

Verser tous les ingrédients sauf le chocolat dans un bol, et aplatir et mélanger avec la mixette électrique pendant quelques minutes. Verser dans le moule,avec une spatule.


Réfrigérer au moins une heure pour que ça pogne.
puis démouler avant de couper en carrés.

Cette recette vraiment délicieuse et tout le monde l'adore

Merci Céleste, faudra que je teste ça !

Bonsoir Céleste, merci pour ta recette. Je vais l'essayer mais les biscuits graham , ça correspond à quoi en France? des biscuits secs ? Bonne soirée

oui c'est des biscuits sucré sec qui se marient bien avec des poudding et creme fouettée habituellement

On les utilise avec joie dans les millefeuille avec pouding et crème fouetté (sans sucre)
comme sur ces photos qui me donne vraiment envie d'en faire parce que c'est trop bon



recette du millefeuilles avec les biscuits Graham:

mettre en étage au fond d'un plat;

-biscuits Graham,
pouding instantané au chocolat
-biscuits Graham,
crème fouetter (500ml) 35% sans sucre
-et encore des biscuits Graham,
pouding instantané vanille
-un dernière étage de biscuits Graham
et sur le top un glacage nappé :)


glacage mince (sucre en poudre et eau) un brin plus liquide que la normal , applique une couche sur la dernière étage de biscuits
et décorer ensuite avec des lignes brune = le même restant de glaçage que j'ai ajouté du cocoa

voir le nappage vers 2min30

Merci Céleste

Dès que j'ai ce qu'il faut à la maison, je me lance :P

Moi aussi je vais essayer!! ça m'a l'air assez facile et surtout délicieux..merci céleste

ah est ce que ce sont des boudoirs? des biscuits roses de Reims ? ah ca l'air bon miam miam

est ce que vous faites le thankgiving au canada? on m'a parlé d une tarte aux pommes recouverte de pate qui me semble extraordinaire.......merci Céleste

Oui ça s'fête au Canada, surtout les anglais,
on a un jour férié et on mange de la dinde :)

Justement tu me parle de tarte au pommes,
et je viens d'en sortir trois du four
et ça sent super bon dans la maison
c'est la saison des pommes
et elles sont en abondance

les biscuits Graham voici un lien qui explique de quoi c'est fait...
y'a des biscuits, y'a de la chapelure pour faire des fond de tarte au fromage,
Click ICi
c'est fait avec de la farine de graham, et ils ajoute du miel pour le rendre sucré ...
vous trouverez sûrement quelque chose qui ressemble à ça à l'épicerie... je viens de faire une fouille sur le net, et en quelque part j'ai lue que vous pourriez les remplacer par des biscuit spéculoos. (je connais pas ces biscuits là)

ou sinon,,,,faudra peut-être en commander les biscuits Graham sur le net...

C'est super bon et ils ont un petit goût spécial qui s'apprête bien avec les dessert mou, comme ceux que je vous ai proposer, maintenant je sais pas s'que ça fait avec d'autre sorte de biscuit...
mais faut au moins laisser une heure au frigo pour que le biscuit devienne tendre

@CELESTE : ça a l'air régressif à souhaits...

Les Spéculoos avec un café au lait, c'est à se taper les fesses par terre Ce sont des biscuits d'origine Belge (il me semble ) au goût épicé (cannelle, sucre roux, anis, gingembre, muscade). Le gout ressemble à celui du Pain d'épices que peut-être que tu connais...

regarde là :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Sp%C3%A9culoos:

voui on se roule partout pr un spéculoos miam !
on a pas de biscuits graham par ici mais on peut faire avec des petits "lu" ca doit être bon aussi.
nous aussi on a plein de pommes et moi je fais de la compote ca sent bon l'automne. c'est aussi la saison des noix et des figues. bon ba faut que j'arrete car jupi va rentrer ds ma 1 vais gonfler

ouiii Navane, je reconnais bien le bon gout du biscuit Graham dans ta description des Spéculoos
Faute de trouver des Graham, Allez-y avec ce biscuit, il devrait bien faire l'affaire , vous m'en donnerai des nouvelles